Le Porc de l'Aveyron garantit une origine, un niveau de qualité gustative, un respect de l'animal, un travail de la viande qui honorent au quotidien les efforts de tous les hommes et les femmes qui œuvrent pour la marque !

La viande de porc retrouve toute sa noblesse dans cette pièce de côte de porc, avec une chair de grande qualité qui rappellera à beaucoup le goût des plats dégustés à la ferme. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.

La côte de porc se mange grillée ou à la poêle, c'est une viande très facile à cuisiner, on peut l'assaisonner avec de la moutarde, du sel, du poivre…