Saucisse sèche maigre de coche par la Maison Linard


9,42 - Prix au kg : 22.99€

 

L’histoire de l’entreprise familiale Linard commence en 1973, avec la création par la première génération d’une entreprise de salaison. En 1983, l’entreprise s’agrandit en ouvrant un magasin à Villefranche-de-Rouergue.

C’est en 1993 que la SARL Linard père et fils, avec l’arrivée des 2 fils, s’installe à Lanuéjouls. Depuis 2017, l’entreprise prospère avec toujours le souci de la qualité et du développement maîtrisé.

La saucisse sèche 88% de jambon de coche est une des spécialités de la maison Linard. Très maigre, elle saura séduire votre fin palais. Préparée de façon artisanale et traditionnelle à partir de viande de coche de qualité, cette saucisse est séchée sur une perche en bois qui vient lui conférer son goût caractéristique ! L’essayer c’est l’adopter.

 

 

Poids moyen de la portion :

410g

En stock

UGS : 1688 Catégorie :

Description

Ingrédients : Jambon de coche 88% (France), gras de porc, sel, sel nitrite, poivre, sucre cristallisé, ail, sucres (lactose, dextrose), conservateurs nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de coche.