Terrine de canard aux figues


2,50 - Prix au kg : 13.89€

Aveyron foie gras est une entreprise aveyronnaise basée à La Primaube. Elle est spécialisée dans le foie gras de canard, mais aussi dans la confection de différentes conserves comme des pâtés ou des terrines. Elle utilise des produits locaux et de qualité afin de vous proposer des produits excellents.   

La viande de canard et les figues se marient très bien et sont liées historiquement. En effet le procédé de gavage des canards datant de l’Egypte antique s’appelait à l’époque jecur ficatum soit le « foie dû aux figues » car les égyptiens engraissaient les canards avec des figues.

Cette terrine polyvalente peut se déguster en entrée, lors d’un brunch ou bien lors d’un pique-nique.

Produit vendu par portion de :

180g

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UGS : 10293 Catégorie :

Description

Ingrédients : Gras de porc, viande de canard 20%(origine France), sel, foie de porc, foie de volaille, figues 6%, Œuf, Lait entier, vin blanc, poivre, noix de muscade, Traces possibles de noix