Boucherie

Terre d’élevage, les contreforts du Massif Central se sont forgés une réputation en matière de viande grâce au savoir faire des paysans locaux.

Que ce soit le Bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs, le Veau d’Aveyron et du Ségala IGP Label Rouge ou encore l’Agneau Fermier des Pays d’Oc Label Rouge, la qualité de nos viandes est connue et reconnue.

Rigoureusement sélectionnées, les viandes des Halles de l’Aveyron sont maturées et préparées par nos bouchers.