Pour vous proposer le meilleur des productions fermières, Les Halles de l’Aveyron s’engagent sur 4 critères:
Authenticité
Les Halles de l’Aveyron revendiquent une identité locale forte qui s’inscrit dans un territoire reconnu pour sa gastronomie.
Qualité
Nos viandes ainsi qu’une sélection de fromages et d’autres produits agricoles sont issues de filières et de labels de qualité. *
Traçabilité
Des fermes à l’étal, Les Halles de l’Aveyron, au travers de la coopérative agricole UNICOR, maîtrisent l’élevage, la sélection et la vente des animaux.
Durabilité
Les Halles de l’Aveyron promeuvent une agriculture vertueuse garante de la préservation du patrimoine environnemental des contreforts du Massif Central.
* En fonction des saisons et des zones des productions, une partie seulement du rayon fruits & légumes rentre dans la démarche locale et coopérative des Halles de l’Aveyron.
Les produits de nos magasins
