Les Halles de l’Aveyron, ce sont avant tout ces paysans réunis au sein de la coopérative UNICOR. Ils ont créé ce modèle innovant de distribution alimentaire et approvisionnent chaque jour les points de vente. Sans eux, sans leur savoir-faire, sans leur passion, sans leur amour de la terre, les Halles de l’Aveyron n’existeraient pas. Nous vous invitons à parcourir cette carte et à faire leur connaissance. Une preuve supplémentaire de notre engagement de traçabilité.
